歡迎您進入西安永興機械網官方網站!
全國咨詢熱線:

18092609686

聯系我們
咨詢熱線
18092609686
全國售后熱線:
029-82480378
郵箱: [email protected]
廠址: 西安市藍田華胥鎮西北家具工業園新港三路7號
乳品年會在陜西咸陽順利召開
作者:admin????發布日期:2018-04-19??? 閱讀次數:40??

2018年是中國乳業全體同仁不忘初心、砥礪前行、重塑自我的第十年。十年來,中國乳業在行業領導的關懷和指示下,各級監管部門認真執行“四個最嚴”要求,全行業加強生產管理體系建設,使產品質量安全水平連年穩步提升。2017年,國家食藥總局對乳制品市場抽檢結果顯示,其合格率再居食品行業前列。除此之外,全行業經過誠信體系建設,落實企業社會責任等一系列具體行動,使中國乳業信譽不斷提升,國際合作愈緊密,品牌集中度和優勢突顯,行業的技術裝備、科技創新能力以及市場競爭力越來越強。

2018年3月30日,西安永興食品藥化機械公司總經理做為協會會員,參加了陜西省乳品年會,為陜西省乳品協會提供優良的裝備和優質的服務,尤其是為了實現陜西羊奶千億目標而努力。

圖片2.png

此次陜西協會的負責人,做出了重要講話,在產業規劃布局中,建議用“一帶三區”代替“一帶兩核”,在奶源基地建設中打破行政區劃板塊的限制,建立健全的企業制度,以企業為主,以政府貼息為舉措,以銀行貸款為保證,以企業擔保為指導,以家庭規模養羊為基礎,以帶動農民增收為目標的優質羊奶基地建設,實現品牌戰略,著力塑造2-3個具有影響力的羊乳品牌,打造具有競爭優勢的乳品全產業鏈,支持條件成熟的加工企業整合品牌資源,申請地理標志產品和無公害、綠色、有機食品認證。支持龍頭企業開發高端產品,積極組織參加國內國際農產品展銷,打造知名品牌,鼓勵羊奶粉和羊乳酪等產品出口,擴大市場消費。

圖片3.png

   羊奶做為天然產物,由于養殖區域限制,其資源相對稀缺,產量相對穩定,全球的羊奶資源主要分布在少數畜牧業和乳制品業發達的國家,如新西蘭、荷蘭等農業地區。山羊奶主要產于新西蘭、印度、孟加拉國,歐洲主要是法國、西班牙和希臘,在我國,陜西奶山羊數量處于領先地位。

1.羊奶的脂肪結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態,有利于機體直接利用。

2.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。

3.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,?;と頌宀皇萇撕?。

 





評論(0)

后面還有條評論,點擊查看>>
?

版權所有: Copyright ? 2017 - 2018 西安永興食品藥化機械有限公司 陜ICP備16011220號-1

聯系人: 王經理 手機: 18092609686 全國服務熱線 : 029-82480378 郵 箱: [email protected]

主要從事:果汁加工設備 果酒、醋釀造設備 乳品機械 酵素設備